学做蛋糕技术确实不错，但是目前出来分歧，有人说跟着店里的师傅学，有的说到专业的学校去学习，这两者之间到底哪个好呢。从实际出发，也从人们的正常人性出发，学做蛋糕还是建议大家到专业西点学校学习，在学校是系统的学习，从基础原料的使用原理，到各个品种的配方，老师都会毫无保留的教给学生，这和跟着所谓的师傅学是不一样的，师傅会留一手，因为师傅怕学生都学会了万一顶替了自己怎么办，他们是之间有利益冲突，有竞争；而在专业的学校学习，老师和学生之间是没有冲突的，学生教了学费，就是学技术来的，老师的主要工作就是想方设法的把学生教会，他们之间不存在利益冲突，老师巴不得学生们学的好，学生学的越好，老师的名气就越大，来向老师学习的人就越多。 保定虎振烘焙培训学校办学30余年，老师都是聘请的高级技师，而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践，以实践为主的教学模式，老师手把手教学，学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的，学校与多家门店和企业有着合作，毕业就可以安排工作，没有后顾之忧。 如果学生和家长想学习中西糕点专业，建议到学校来看看，考察一下，同时有一些问题，电话里面讲不明白的，也可以在学校现场问。 有些问题其实很普通，只是我们不正视，有时候我们自己只要一分析就能得到答案，前提是别自己掩耳盗铃。

保定虎振烘焙培训学校位于河北省保定市南二环1956号，是保定较早的专业西点学校，成立于1991年，到2021年，办学30年了，是一个老品牌学校，值得信赖。学校教学设施齐全，有理论教学课堂，实操演练工作间和现代化的多媒体教室，学校宿舍是按照大学的标准建设的，学校有校内食堂，物美价廉，为学生在学校的生活提供了方便。 学校实行零距离办学模式，教学中注重理论与实践的完美结合，让你真正学以致用，学校与多家蛋糕店店长期建立合作关系。为学员免费就业，即便在学生毕业多少年后，学校也为学生创业提供各项指导。 虎振烘焙学校烘焙技师的摇篮，创业者的桥梁。 为了更好的给学生创造一个学习环境，尤其是让一些年龄比较小的学生更加踏实，学校实行了封闭式的管理模式，学生进入学校的 任务就是学习，只有学习好技术，才是重要的，这是将来学生就业的保障，也是未来，也许有的学生不能理解，但是相信家长们能明白，学校这样做是真正为了学生好。